منتديات شباب طبقة
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، يشرفنا أن تقوم بالتسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
رنا
مشرف ثاني
مشرف  ثاني
العمر : 25
الهواية : كل شئ حلو
المهنة : طالبة
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:

فائدة نبات الجرجير

في 2009-03-05, 16:42
فائده نبات الجرجير

الجرجير
الجرجير نبات حولي ( سنوي) أوراقه ريشية بسيطة صغيرة مقسمة وسيقانه طويلة ويؤكل الورق الغض قبل ازهار النبات .
ومن اسماء الجرجير :
Eruca sativa Miller
Arugula
roquette
true rocket
rocket salad
tira
white pepper

rucola
وهو ينتمي للعائلة الصليبية .
يزرع الجرجير في الحقول كنوع من الخضروات والنبات يزرع في البلاد المطلة على حوض البحر الأبيض المتوسط وتأقلمت زراعته في منطقة الشمال الأفريقي.
الجزء المستخدم طبياً: الأوراق الخضراء
طعم أو مذاق الجرجير حريف ( فلفلي ) لوجود الجليكوإيرن .
تحتوي اوراق الجرجير على فيتامين " ج " أو "C" و كالسيوم و كبريت و يود و حديد و فسفور و مواد كبريتية حريفة .
الجرجير و الطب القديم و استخدامات و فوائدالجرجير:
وصف الجرجير في الطب القديم بأن :-
- شرب عصير اوراق الجرجير و اكل بذور الجرجير اللاذعة كالخردل و اكل اوراق الجرجير الغضه يقوي جنسيآ ، وربما يرجع ذلك لوجود فيتامين هـ المهيج للشهوة والمنشط للباه.
- مضاد لـ حفر الاسنان .
- منبه و مدر للبول .
- ملين للبطن .
- بذر الجرجير وماء الجرجير يزيلان النمش و البهق طلاء .
- اكل الجرجير علاج لتنقية الدم و سرعة دورانه .
- يساعد على ثبات الاسنان و تقوية اللثة و منع نزيفها .
- ينفع في نزلات البرد و الامراض الصدرية لأنه طارد للبلغم .
- مسكن لـ آلام الروماتيزم و المفاصل .
- إذا أخذ الجرجير مع الطعام ساعد على ادرار الصفراء وسرعة الهضم كما أنه يزيد من حجم البول ويقوي الباه ويطيل الجماع .
- اكل الجرجير يفيد ضد داء الحفر .
- ينظف المعدة و الامعاء .
- ينفع ضد امراض الكلى و الكبد و النقرس .
- استعمال الجرجير الطازج في السلطات يساعد في عملية الهضم .
- مدر الطمث .
- يخفض كمية السكر في البول .
- فاتح للشهية .
خلطات مفيدة :-


- علاج سقوط أو تساقط الشعر :
بمزج 15 غم من عصير الجرجير مع 50 غم من الكحول ( السبرتو الأبيض ) مع ملعقة صغيرة من ماء الورد ، و تدلك بها فروة الرأس يوميآ لمدة اسبوعين ثم يغسل .


- لـ ادرار البول :
غلي مقدار ثلاث حزم صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ، ويستمر الغلي حتى يبقى النصف ، ثم يصفى و يشرب منه مقدار كوب في الصباح و كوب في المساء .


- علاج الحروق السطحية من الشمس :
يستعمل الجرجير لعلاج الحروق بإستعماله على صورة مرهم الجرجير و يحضر بسحق حزمتين صغيرتين من الجرجير الطازج ثم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، ثم يصفى المزيج و يستخدم لعلاج الحروق السطحية من الشمس .
زيت الجرجير:
أكدت الدراسات العلمية المعملية أن زيت الجرجير و زيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم.
وقد تبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ".
وأدى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم.
محاذير و موانع استخدام الجرجير:
- تنصح الحامل بالاقلال من تناول الجرجير .
- ينصح المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناول الجرجير .
- ينصح بالاعتدال في تناول الجرجير لأنه يحتوي على مواد حريفة خردلية الطبيعة ، و الافراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان في المثانة .

_________________
اهلا وسهلا
avatar
الخنساء
مشرف ثاني
مشرف  ثاني
العمر : 26
الهواية : الرسم
المهنة : طالبة
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-03-14, 23:59
شكرا علي المعلومات المفيدة
avatar
الزير سالم
وسام التميز
وسام التميز
الهواية : التقنية وتبادل المعلومات
المهنة : موظف
تاريخ التسجيل : 08/01/2007

بطاقة الشخصية
المشاركات:
800/1000  (800/1000)
عمر:
55/60  (55/60)
الجنس:
http://www.geocities.com/salemknefo

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-03-17, 10:18
مشكووووووووووووووورة على المعلومات القيمة

_________________
إذا كنت لا تقرأ إلا ما يُعجبك فقط . . . فإنك إذاً لن تتعلم أبداً
avatar
رنا
مشرف ثاني
مشرف  ثاني
العمر : 25
الهواية : كل شئ حلو
المهنة : طالبة
تاريخ التسجيل : 19/02/2009

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-04-13, 19:52
شكرا عالمرور

_________________
اهلا وسهلا
avatar
قورينا
مشرف أول
مشرف أول
العمر : 38
المهنة : عمل حر
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-04-20, 14:58
السلام عليكم
مشكورة على المجهود الطيب
avatar
الوطن
مشرف ثاني
مشرف  ثاني
العمر : 38
الهواية : كرة القدم و التعارف النت والسباحة.
المهنة : صديق الكل
تاريخ التسجيل : 07/02/2007

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-04-22, 13:47
تسلمي يا رب
avatar
الكامور
وسام النشاط
وسام النشاط
العمر : 36
الهواية : منت ملكي بس احبك
المهنة : موظف
تاريخ التسجيل : 23/12/2006

بطاقة الشخصية
المشاركات:
10/10  (10/10)
عمر:
100/100  (100/100)
الجنس:
http://tubka3.yoo7.com

رد: فائدة نبات الجرجير

في 2009-04-24, 20:12
مشكوره اختى رنا ودمتى بكل ود
تقبلو مروري

_________________


اذا حبك هبال اطفال لك عندي هبال اطفال ولا..وابشر بعد بهبال حب ماهو بهبالك واذا قصدك تهين اسمي عشان تشمت العذال حشا لا انته ولا غيرك ولا عشره من اشكالك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى